茶者, 南方之嘉木也。茶之為用, 味至寒, 為飲最適精行儉德之人。
- 陸羽 《茶經》
茶修課
行茶流程
注水、出湯、分茶、奉茶
收茶則（收、翻、接、回）
出茶則、入茶
兩退：品茗杯、壺
三溫：溫壺、勻杯、品茗杯
坐姿、備水、備茶
茶席色彩設計理念
- 清色配清色，濁色配濁色
- 冷色配冷色，暖色配暖色
- 高飽和度用黑色/濁色壓
- 大面積六十度鄰近色，小面積大膽撞
- 弱化:水方; 強化：壺承、沖泡器、茶席之間有一個跳出來
